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不足一公里的北鑼鼓巷 才是北京胡同界的玩樂新地標

2017-10-13 15:03:00  來源:亞太日報 【返回列表】

作爲一箇有胡同情結的人,在北京鞦天里的胡同里散散步,抑或在胡同里偶然相遇的小店里虛度時光,都可以説是相當愜意了。

説到胡同,全中國的人都知道的北京胡同大概就是南鑼鼓巷了,可能也正是因此,南鑼總是人頭攢動,看著黑壓壓的人群,簡直喪失了走進去的欲望。

不過,走入南鑼對面的北鑼鼓巷,完全是像進入了另一箇世界,少了熙熙攘攘的人流,民居與精致小店錯落相鄰,等待著人們去髮現它的美好。

方醣

——少女心爆棚

離着老遠就髮現了它的存在,沒辦法,粉色的小屋子矗立在胡同清一色的灰牆中,想低調也沒辦法嘛。

老板原來在航天局工作,後來毅然辭職“下海”開店,他説,店的外形靈感來源於集裝箱,所以牆壁都是由鐵板組成,再送去汽車廠噴上粉紅色的汽車漆。

當我問到爲什麽選擇粉色爲主題色,老板答案也可以説是虐狗絲毫不留情面了:老板娘最愛的顔色就是粉色!

Anyway,必鬚承認的是,這座溫溫柔柔的粉房子實在是太好看了。

店本身其實不大,但裝潢也是非常少女心,而且很注重細節部分的裝飾。

從店外到店內一箇勁兒的拍拍拍就是我了(同時臉上洋溢著夢幻般的圍笑)。

創意飲品更是顔值在線,而且每一款都是老板試了無數次才研制出來的。

當高人氣飲品荔枝銀河做好拿上來的時候,我腦海中的擺拍雷達“蹭”一下就亮了,顔色也太夢幻了吧。但同時也略微擔心色素問題。

不過,老板好似看穿了我的擔憂,馬上給出了自信滿滿的介紹:層藍色的是蝶豆花泡出來的水,中間的白色是荔枝果蓉,最下方的紅色是荔枝醬。

喝起來,痠甜的口感,很像少女心事呢。

來自帥哥店長的貼心提示:把“銀河系”攪勻了再喝口感更好喲。


方醣

地址:北京市北鑼鼓巷17號

營業時間:周一至周日 10:00 - 21:00


Coffee Tommy

讓我們先祝老板老板娘兩口子婚禮愉快!

Coffee Tommy 是一家十分“虐狗”的咖啡店。老板強哥負責咖啡,畢業於法國藍帶的老板娘強嫂則負責甜品的制作,這種夫妻強強聯手的搭配,簡直是羨煞旁人。

據説夫妻兩人的相遇也是在一家咖啡店,想想就浪漫。

老板強哥偏愛涼飲,於是冷泡咖啡成了店里的招牌。夏天喝會很爽,冬天喝……透心涼心飛揚。

咖啡用一款特殊的泰國蘇打水作爲基底,選用的豆子也會定期更新,喝之前可以詢問下豆子的品種,強哥會熱情的給你介紹喲。

講真,本來是衝着咖啡來的,萬萬沒想到最後被強嫂的手工甜品“俘穫”了。

強嫂自己對甜品的要求很高,推薦給我的這款香草奶凍,則用優質完整的香草莢制成的,甜品上層點綴的是新鮮的覆盆子與覆盆子泥,香氣柔和,入口甜美。

好食當然也要配美器,這款甜品的食器也是老板特地從法國定購的。

另外,強哥還自豪地透露,強嫂也承包了北京許多家網紅精品咖啡店(熊煮、Mental Hands 以及之前介紹過的福叄咖啡)的甜品供應呢。


Coffee Tommy

地址:北京市北鑼鼓巷27號

電話:17710637211

營業時間:周一至周日 09:30 - 20:00


披塔小屋

——以色列特色小喫初體驗

驅使我走進這家店的理由很簡單,這麽小的店里賣的披塔到底是什麽?

一進店,熱情的老板就馬上爲我解了惑,原來披塔是一種中東一種很受歡迎的面食,有些類似中國的饢,但又非常勁道。

老板繼續説道,這種以色列美食的精髓在於加入法拉費(Falafei)。

這箇名詞一出來我又是一臉懵,好在老板繼續科普:這是一種用磨碎的鷹嘴豆與特制醬料炸成的鬆脆食品,把法拉費和蔬菜加入披塔,再撒上中東特色的白芝麻醬,經典的法拉費披塔就成了。説完,立馬鑽進後廚忙活去了。

不一會兒,分量十足的法拉費披塔就上桌了,簡直良心出品,我差點兒喫撐。在這里,還要爲特殊的白芝麻醬打 Call,可以説是深得我心。香濃的醬汁搭配香脆的法拉費,絶對是一次地道的中東美食體驗,喫得我一本滿足。


披塔小屋

地址:北京市北鑼鼓巷甲70號

營業時間:周一至周日 18:00 - 23:00


The Other Place

——吸貓,順便喝了一盃養生酒

都説喝酒傷身,但其實呀,小酌怡情,尤其對於小仙女們,喝點酒還活血呢,當然,前提是要喝對酒。

洋洋就是一箇很愛養生的調酒師,養生表現在他自己用酒和各種各樣的草本泡了好幾大瓶酒。彆看他硬照酷酷的,其實本人非常 Nice,笑起來也是相當可愛。

他特意給我調了一盃“養生酒”(酒單上都還沒有哦),名字起得很有古意,叫“忘塵”。這款酒雖然是以白酒作爲基酒,但是我喝起來感覺酒味併不是很重,反而有一種清爽的甜,洋洋解釋道是加入了甘草、洛神花以及牛奶的緣故。

值得一提的是,店里有5只店寵貓,名字起的相當隨意,分彆是大帥、二帥、小七、小八和警長(因爲是一只黑貓)。

就在洋洋調酒的時候,帶著伊麗莎白圈的二帥還時不時的跳上吧台“視察工作”。洋洋説,“沒客人的時候,4只貓還會排排坐在門口。” 簡直像是招攬生意的招財貓誒!

此外,店里還有一台遊戲機,可以説也是很懷舊了,關鍵是遊戲幣還免費!莫名有種天上掉餡兒餅的感覺……

Tips:每周二,噗嗤脫口秀(《今晚80後脫口秀》的幕後糰隊打造的)會來店里演出,洋洋還透露,李誕和池子也會偶爾過來哦。


The Other Place

地址:北京市郎家胡同1號

電話:010 - 64015012、15010656616

營業時間:周一至周日 18:00-02:00


(來源:菲卡)