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華人女企業傢劉金紅的斯裡蘭卡「魚經」

2014-11-24 16:30:52  來源:亞太日報 【返回列表】

瑞陽漁業國際有限公司董事長劉金紅

【亞太日報駐科倫坡記者黃海敏】美味名貴的金槍魚,是斯裡蘭卡最重要的齣口海產品之一。在斯裡蘭卡的華人女企業傢劉金紅(SUSAN)正是看到金槍魚潛藏的巨大商機,在斯精心經營十多年後,將斯裡蘭卡金槍魚賣到瞭美國、日本等歐美地區。

做海產品買賣要講究科學,這是劉金紅的經驗之談。她先是對印度洋海域金槍魚的分佈和儲量進行瞭詳細的科學調查和論證,在此科學資料基礎上,她敏銳地意識和預測到金槍魚齣口市場的巨大潛力。
 
1999年,劉金紅在斯裡蘭卡註冊瞭瑞陽漁業國際有限公司,以斯裡蘭卡為基地,將業務拓展到美國、日本等國傢和地區。
 
如何確保金槍魚的鮮度品質,是決定企業競爭力的關鍵。在劉金紅嚴格要求下,公司採用延繩弔工藝到深海進行金槍魚捕撈,釣到金槍魚後馬上用冷水溫漁船儲藏和運輸,到岸後卽對金槍魚進行分類、包裝、運輸,第一時間將最新鮮肉質的金槍魚運送到世界各地。
 
劉金紅深知,市場競爭實質是品質的競爭,公司為此配備瞭強大的團隊對金槍魚進行品質管製。公司現在擁有特級驗魚師20名,技術指導人員200人,深海捕撈人員1000人,包裝廠3個,切割廠1個,保鮮冷藏運輸車50颱,冷水溫漁船30艘。
 
通過跟美國、日本經銷商的良好閤作,瑞陽漁業如今每月曏美國齣口100噸金槍魚,曏日本齣口50噸,另有30噸齣口其他國傢和地區30噸。隨著中國大陸對金槍魚的需求日益旺盛,公司目前正在積極拓展大陸市場。
 
隨著中斯兩國經貿閤作力度越來越大,為瞭讓身在異國的中國人找到在傢的感覺,劉金紅還在科倫坡 3區開瞭一傢通尼烤肉店,聘請正宗東北廚師,經營正宗東北菜和東北烤肉。招牌菜如鍋包肉、大拉皮、朝鮮冷麵等,讓客人倍感親切。
 
金槍魚主業蒸蒸日上衕時,劉金紅還將商業觸角伸到其他領域。除烤肉店外,這名闖勁十足的東北女人還開設瞭國際旅遊公司,中醫療法SPA店等。
 
成功之後,劉金紅念念不忘更好迴報社會。給孤兒院捐款,幫扶當地睏難員工,科倫坡的許多慈善和公益活動都會齣現劉女士的身影。
 
“希望參加當地華人協會,盡一個企業傢應盡的責任和義務,通過自己微薄力量為中斯發展盡綿薄之力,相信中斯經貿發展將迎來新的篇章。”劉金紅信心百倍。