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健康飲食「金字塔」變「餐盤」

2014-10-21 17:52:33  來源:亞太日報 【返回列表】

【亞太日報駐新加坡記者陳濟朋】新加坡保健促進局11日說,今後該機構在提倡健康飲食的宣傳活動中,將以更直觀的餐盤狀健康飲食圖取代傳統的金字塔形健康飲食圖。

在這一“健康飲食餐盤”圖中,半盤是綠色蔬菜和水果,而糙米、全麥麵包等主食佔瞭四分之一盤,其餘四分之一則是魚、肉和豆腐等食物。餐盤下方還寫著3條建議:以水替代含醣飲料;使用更加健康的食用油;保持活躍的生活狀態。

保健促進局說,新的餐盤狀健康飲食宣傳圖看起來更加直觀。根據該機構的調查,新加坡公眾更容易接受這一形式的圖示,認為更易記憶,更有助於人們養成健康的飲食習慣。(完)